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보커
| 포지 우드 브레드 나이프 | |
| 영문명: Forge Wood Bread Knife 제품코드: 03BO513 사용목적 : 긴 길이의 톱날로 빵을 썰 때 부스러기가 적고 형태를 보존하며 자를 수 있는 나이프 종류 : 고정식 칼(픽스드 나이프) 칼날종류 : 요철날(Serrate edge) 칼날재질 : X50CrMoV15 [나이프 재질 상세표 보기] 핸들재질 : 단풍나무(Maple Wood) [핸들 재질 상세표 보기] 칼날두께 : 2.66mm(실측기준) 전체길이 : 360mm(실측기준) 칼날길이 : 220mm(실측기준) 선날길이 : 211mm(실측기준) 무게 : 255g(실측기준) 특징 : - 가벼운 무게에 섬세한 칼날로 다용도로 사용 가능한 키친 나이프 - 긴 길이의 톱날로 빵을 썰 때 부스러기가 적고 형태를 보존하며 자를 수 있음 - 껍질이 질긴 빵이나 외피가 단단한 식재료, 냉동 고기 등을 자를 때 유용한 나이프 - 핸들과 날이 일체형으로 제작된 풀탱(Full-tang)구조 - 인체공학적 설계로 완벽하게 균형을 이루는 그립감 - 뛰어난 절삭력과 내구성의 스테인리스 스틸(크롬 몰리브덴 바나듐) 으로 제작된 나이프 - 프리미엄 목재에 속하는 단풍나무(Maple Wood) 재질을 사용하여 견고한 내구성과 아름다운 무늬의 핸들 - 핸들 끝부분에 볼스터가 있는 구조로 적절한 밸런스를 유지 - 핸들과 날 사이에 이음새가 없는 원 피스(One-piece) 구조로 이물질이 끼지 않아 위생적인 사용 가능 - 식약청(KFDA) 인증 안전 제품 구성품 : 포지 우드 브레드(F) 나이프 소지허가 : 필요없음 ※ 칼날길이: 날의 세움과 관계없이 손잡이를 제외한 금속부분의 길이 ※ 선날길이: 날이 서있는 얇고 날카로운 부분 | ||
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